في حلة على النار نضع الزيت ونشوح البصل والجزر قليلا ليذبل قليلا
نرفع الجزر من الحلة ونضع البهارات ونقلبهم معا
ثم نضيف الارز ونظبط الملح وممكن نضيف خضار حسب الرغبة
ونترك الارز حتى الغليان ثم نهدىء النار ليتم النضج
ونضع الجزر قبل النضج قليلا ونتركهم لتمام النضج
ويقدم بالف هنا