Go Back
–+ servings
طباعة

صينية دجاج بالبصل المكرمل

وجبة lunch, Main Course, Main Dish, اكلات سريعة, دجاج
مطبخ دجاج, دواجن, طيور, مطبخ شرقى, مطبخ مصري, وجبة الغذاء
Keyword صينية دجاج بالبصل المكرمل
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 30 دقائق
الحصص 4
الشيف اية عمر

المقادير

  • 4 عدد أوراك بالعظم
  • 1 كيلو بصل احمر متقطع جوانج
  • ¼ كوب زيت
  • 1 ملعقة كبيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • 1 ملعقة صغيرة بهارات دجاج
  • 1 ملعقة كبيرة سماق
  • 1 ملعقة كبيرة كارى
  • 1 ملعقة كبيرة كزبرة جافة
  • ½ كوب مياه

الخطوات

  • في وعاء كبير نضع كمية البصل بالبهارات كلها جيد جدا
  • ونتبل بها الدجاج و نضعها على النار و عليها الزيت و قليل من المياه
  • نغطيها ونتركها تنضج و نفتح عليها الشواية تاخذ لون والف هنا