نحضر صدور الدجاج و ندقها حتى تكون بسمك اقل
في وعاء نضع الصدور و ننزل بالبهارات و نتبلها جيدا
في طاسة ساخنة ننزل بالدجاج تتشوح
في طاسة اخرى ننزل البصل و المشروم يتكرملوا
بعد نضع الدجاج نرفعها من الطاسة ونقطعها شرائح
في وعاء ننزل بالدجاج و البصل و المشروم و الهالبينيو و الجبن الشيدر و نقلب جيدا
نضع المكونات في خبز التورتيلا و نحمره في طاسة ساخنة وبالف هنا وشفا