في كبة ننزل باللحم و فصوص الثوم و البهارات و تخلطتهم جدا
نضيف البصل والخضرة و نفرم مجددا
بعد الفرم نرفعها من الكبة و ننزل بالارز ونكسره قليلا في الكبة
في وعاء نخلط الارز مع اللحم لتختلط كل المكونات جيدا
ندهن ايدينا زيت و نشكل اللحم اقراص
في حلة ننزل بشوربة الدجاج و ننزل الكفتة لتنضج
بعد التسوية ممكن نقلي الكفتة
نبدر الكفتة بالدقيق و نحمرهاوبالف هنا