لعمل الكراميل في طاسة علي النار تتكرمل نضعها في القالب
في الخلاط بنحط المكونات كلها البيض والفانيليا والحليب البودر والحليب وبشر البرتقال
نخلطهم جيد جدا ثم نصفييهم بمصفاه ونضعهم في نفس القالب
نغطي بالفويل ونحضر صينية اكبر فيها مياه ساخنة ونضعهم في الفرن 60 دقيقة
نطلعها تبرد ونحطها في الثلاجة لمدة 3 ساعات او اكتر
ثم نخرجها في حمام مائي ساخن نقدمها في طبق التقديم
وبالف هنا وشفا