نقطع الجلاش بحجم الصينية
في وعاء نخلط خليط التشريبه الحليب والسمن والسكر وجزء من القشطة
ندهن القاع سمن ونرص طبقتين جلاش وندهن الحليب بالسمن بين الطبقات
واخيرا نضع قشطة وسمن على الوجه وتدخل فرن على حرارة 180 لمدة 30 دقيقة
وتخرج نسقيها بالشربات
تزين بقطعة قشطة وورقتين نعناع او كريز حلو وبالف هنا