Go Back
–+ servings
Print

دجاج تكا

وجبة lunch, Main Course, Main Dish, اكلات سريعة, طبق رئيسي, وصفات بيتي
مطبخ Indian, دجاج, طبق رئيسي, مطبخ عالمي, وجبة الغذاء
Keyword دجاج تكا, طريقة عمل دجاج تكا
مدة الإعداد 20 دقائق
Servings 4
Author هبة عادل

المقادير

  • 1 عدد دجاج وزن متوسط مقطع ارباع
  • 1 كوب زبادي
  • 1 ملعقة كبيرة خل
  • 2 ملعقة كبيرة ليمون حامض
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • 1 ملعقة كبيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة جنزبيل فريش او بودر
  • 1 ملعقة كبيرة كزبرة جافة
  • 1 ملعقة كبيرة بهارات الشرق الاقصي او بهارات دجاج
  • رشة حبهان مطحون
  • 2 عدد ورق لورا
  • 1 ملعقة صغيرة جوز الطيب
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
  • 2 عدد فلفل اخضر او حار
  • ¼ كوب زيت نباتي
  • لون صحي احمر
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم

الخطوات

  • يغسل الدجاج جيدا
  • يضع البهارات جميعها علي الزبادي
  • ثم اضافه الزيت
  • وضرب الزنجبيل مع الفلفل في الخلاط والصلصه
  • تجانس كل المكونات
  • اضافتهم علي لدجاج
  • الي الفرن