Go Back
–+ servings
طباعة

حواوشي المشروم

وجبة lunch, Main Course, Main Dish, اكلات نباتي, خضار, وجبة متكاملة, وصفات اقتصادية
مطبخ أطباق رمضانية, أكلات نباتية, خضروات, مطبخ مصري
Keyword حواوشي صيامي, حواوشي مشروم, حواوشي نباتي
مدة الإعداد 10 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الحصص 4
الشيف ريهام مراد

المقادير

  • 5 عدد خبز بلدي
  • 400 جرام مشروم طازج مقطع شرائح
  • 2 عدد بصل مبشور
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 1 كوب جبن موتزاريلا
  • 1 ملعقة صغيرة بهارات حواوشي
  • ملح و فلفل اسود حسب الرغبة
  • 1 ملعقة كبيرة زيت

الخطوات

  • في طاسة على النار نضع الزيت ثم يقلب البصل والثوم
  • عندما يذبل نضيف عليه المشروم ونتبلهم ببهارات الحواوشي
  • نرفع الحشو من الطاسة ثم نتبلها بالملح والفلفل
  • ونحشو الخبز بها كالمعتاد وندهن الخبز بالزيت
  • ونضعه على الجريل ليتحمص الوجه
  • ويقدم بالف هنا وشفا