في كسارول علي النار بها ماء مغلي تسلق اللوبيا اولا
في الكبة نضرب البصل مع الفلفل والثوم جيدا
في حلة علي النار نضع القليل من الزيت و السمن
ويشوح نصف كمية البصل والفلفل مع الثوم حتي الحصول علي لون ذهبي
نضع عصير الطماطم مع الصلصة لتغلي غلوة واحدة وتتبل جيدا
نضع اللوبيا والماء اذا احتاجت ويغطي الوعاء حتي تنضج
ومع اخر غلوة نضع باقي كمية البصل مع الفلفل والثوم
في حلة اخري علي النار نضع ملعقة كبيرة من السمن مع ملعقة كبيرة من الزيت
نحمر الشعيرية حتي تاخذ لون ذهبي
نضع الارز ويقلب قليلا مع الشعيرية ونضع كميه الماء لتغطي الارز بعقله
نتركه على نار عالية حتي يتشرب الماء وتهديء النار حتي ينضج
يقدم طبق اللوبيا مع الارز والسلطة وبالف هنا