Go Back

فتة بصارة بالبصل المحمر

وجبة gluten free, lunch, Main Course, اكلات سريعة, اكلات نباتي, خضار, وصفات اقتصادية
مطبخ خضروات, طبق رئيسي, مطبخ مصري, وجبة الغذاء, وجبة متكاملة
Keyword البصارة المصرية, طريقة عمل البصارة, فتة البصارة
مدة الإعداد 12 دقائق
مدة الطبخ 30 دقائق

المقادير

  • 2 كوب فول مدشوش
  • 1 حزمة شبت
  • 1 حزمة بقدونس
  • 1 حزمة كزبرة
  • 1 حزمة بصل اخضر
  • 1 عدد طماطم
  • 2 عدد بصل احمر مقطع ارباع
  • 1 راس ثوم
  • 1 مكعب مرقة خضار
  • 1 ملعقة كبيرة ملح
  • 1 ملعقة كبيرة كمون
  • 1 ملعقة صعيرة بهارات مشكلة
  • 2 ملعقة كبيرة زيت
  • 2 ملعقة صغيرة زبدة
  • طماطم مخللة للتقديم
  • عيش بلدى محمص
  • بصل محمر زى الكشرى

الخطوات

  • فى حلة على النار هنحط الزيت و زبدة و نشوح البصل الاحمر و الاخضر و الثوم
  • ثم ننزل الفول نعطيه تشويحه ثم الخضرة كلها تقليبه واحدة وننزل بالمياه
  • نتركهم حتى تمام النضج ونخلطتهم بالهاند بلندر و نضع الملح و المرقة و بالبهارات
  • ونقدم مع العيش و البصل المحمر والف هنا