Go Back
–+ servings
طباعة

بوفتيك اللحم المفروم الاقتصادى

وجبة lunch, Main Course, Main Dish, اكلات سريعة, لحم, مقليات, وصفات اقتصادية
مطبخ طبق رئيسي, لحم, مطبخ مصري, وجبة الغذاء
Keyword بفتيك اقتصادى, بوفتيك اقتصادى, بوفتيك اللحم المفروم
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الحصص 4
الشيف بسمة السباعي

المقادير

  • ¼ كيلو لحم احمر مفروم
  • 1 عدد بصل صغير مفروم
  • ¾ عدد بطاطس مسلوقة ¾ سلق ومبشورة
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • ½ ملعقة صغيرة بهارات

للتغطية الخارجية

  • 1 كوب دقيق
  • 2 عدد بيض
  • 1 كوب بقسماط

الخطوات

  • فى وعاء كبير تقلب مقادير اللحم كلها معا مع التوابل ونخلطهم جيدا
  • ثم تقسم كرات متوسطة الحجم
  • ثم تفرد بين ورق زبدة او اكياس بلاستيك
  • وتدخل الفريزر 10 دقائق
  • ثم تغلف بالدقيق ثم البيض واخيرا البقسماط
  • وتدخل الفريزر مرة اخرى لمدة 10 دقائق
  • ثم تحمر فى الزيت
  • نقدم مع كاتشب وخس كابوتشا وبالهنا