في حلة على النار يتم سلق الكرشة و الفشة في ماء وكمون وليمون
بعد تمام النضج يتم التخلص من ماء السلق
في حلة اخرى على النار شوح البصل والطماطم المخلوطة في الخلاط
في طاسة يشوح الثوم مع فلفل الفلفل الحار والبارد ويضاف الكرشة و الفشة يقلب جيدا
ثم إضافة الطماطم المتسبك
بعد الغليان يضاف الحمص المنقوع والمسلوق وتغلى حتى تمام النضج
وبالف هنا