يتبل الدجاج بجزء من البهارات
نقوم بشوي الدجاج على الجريل
نشوي الباذنجان والبطاطس والجزر في صينية في الفرن مع القليل من الزيت
فى وعاء كبير نتبل الارز بالكركم و القرفة والملح والفلفل
نبدأ برص طبقات الخضار والدجاج في الحلة
ثم نضيف الارز والماء ويترك حتى النضج وتهدا قليلا
ثم نقلب الحلة وتقدم بالف هنا وشفا