Go Back
+ servings

دجاج على الطريقة الفرنسية

وجبة lunch, Main Course, Main Dish, اكلات سريعة, خضار, طبق رئيسي, طيور, وجبة متكاملة
مطبخ French, طبق رئيسي, مطبح فرنسي, وجبة الغذاء
Keyword دجاج على الطريقة الفرنسية, فراخ سريعة مع خضار
مدة الإعداد 10 دقائق
مدة الطبخ 20 دقائق
الحصص 2
الشيف اياد رافع

المقادير

  • 2 عدد صدور دجاج
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون لشوي الدجاج
  • 1 كوب كسبرة خضراء مفرومة
  • 2 فص ثوم مهروس
  • 1 مكعب زبدة
  • ½ كوب عصير ليمون
  • ½ كوب كريمة طبخ
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل ابيض

للتقديم نحتاج الى خضار سوتيه

  • 1 عدد جزر مسلوق مقطع طوليا
  • 1 عدد كوسة مسلوق مقطع طوليا
  • 2 عدد بروكلي مسلوق

الخطوات

  • فى طاسة على النار نقوم بشوي صدور الدجاج فى زيت الزيتون بعد تتبيلها بالملح والفلفل
  • ثم نضعها على جنب وفي نفس الطاسة نقوم بوضع الزبدة
  • ثم الثوم والكسبرة ونتبلهم وثم عصير الليمون
  • وبعدها نضع صدور الدجاج في الصوص
  • واخيرا نصف كوب كريمة الطبخ وتقدم بالهنا مع الخضار وعليها الصوص