فى حلة على النار نضع زيت ونضع ربع كمية البصل ونقلبه لتذبل
ثم نضيف صلصة الطماطم وعصير الطماطم ونتركها على النار لتتسبك
فى وعاء كبير نضع البصل ونضع عليه البهارات والملح والفلفل والكمون ونفركهم معا
ثم نضيف الخضرة والارز وكمية صلصة الطماطم ولن نترك منها قليلا
ونقلب الخلطة مع الطماطم المكعبات ونحشى بها الكرنب
فى وعاء متوسط نضع الصلصة المتبقة ونضيف الشوربة
ونضع الشوربة على المحشى ونتركه على النار حتى الغليان ثم نهدىء النار حتى تمام النضج
نغرف المحشى وعليه الدجاج ونزين بالبقدونس المفروم
وبالف هنا وشفا