فى حلة على النار دقيق مع الزبدة و يقلب حتى يحمص
ثم الحليب و المرق و يبهر بالملح و الفلفل و جوزة الطيب
لرص الصينية نضع طبقة من اللحم ثم طبقة من اللازانيا
ثم البشاميل ثم الجبن و يكرر حتى الحصول على 4 طبقات
يدخل الفرن لمدة 25 دقيقة على درجة حرارة 180 وبالف هنا