في وعاء نضع السميد والبيكنج باودر وجوز الهند وذرة الملح والسكر والحليب البودرة المحمص والسمن ونقلب جيداً
في كاسرول علي نار هادئه نضع الحليب والعسل الابيض لمدة دقيقه
نضع الحليب والعسل علي خليط السميد ثم نقوم بالتقليب برفق ثم نقوم بدهن الصينيه مقاس 24 بملعقه من السمن ثم نضع خليط البسبوسه وندخلها فرن ساخن مسبقاً علي درجة حرارة 200 درجة لمدة 25 دقيقه
لتحضير الشربات: فى حله علي النار نضع السكر والمياه حتي الغليان ثم نضع الليمون
بعد ما تستوي البسبوسه تسقى بالشربات الساخن