في حلة نضع الحليب مع الدقيق و السكر و النشا ونقلب علي البارد
ثم يررفع على النار متوسطة مع الاستمرار في التقليب حتى يتخن القوام
اضافة الزبدة الزبدة مع الاستمرار في التقليب
و اقسم الخليط الي جزئين و احط النكهات
يتم قسم الخليط الي قسمين مع اضافة النكهه المفضلة لكل طبق ونقلب حتى تمتزج تماما
يسكب الخليط فى اكواب التقديم و يزين لاصوص ثم يدخل الثلاجة لمدة ساعتين