استخدمي طاسة تنفع للفرن، ضعي ملعقة زيت زيتون، ثم كوب المشروم. وقلبي لحد ما يبقى لون المشروم بني. ثم ضيفي كوب سبانخ وتقبلي حتى الذبلان
في بولة ضرب بياض البيض مع الملح والفلفل و جبنة البرميزان و الموزريلا
إضافة الخلطة علي المشروم و السبانخ وضعها غدعلي النار لمدة 5 دقائق
إضافة جبنة موزريلا علي الوش ووضعها في الفرن لمدة 20 دقيقة