اضافة الحليب مع معلقتين فاينليا ونقلب حتى الغليان ونرفع من على النار حتى يبرد تماما
فى وعاء نضع السكر بودرة عليهم النشا ونقلب، نضيف صفار البيض وعليهم فانليا ونقلب جيدا
اضافة جزء من الحليب البارد مع التقليب لمنع التكتلات
اضافة باقى الكمية وارفعهم على النار للمرة الثانية مع التقليب حتى يتقل الخليط
ينقل فى طبق تانى واضيف الزبدة
يمكن استخدام الهاند بلندر اذا وجد تكتلات