في حلة على النار بها ماء مغلي تسلق المكرونة ثم تصفى
في طاسة على نار متوسطة نضع الزيت و يشوح الثوم ثم اضافة الطماطم و التوابل " ملح، فلفل اسود، شطة سوداني" لمدة دقيقتين
اضافة عصير اليمون و الزيتون ثم المكرونة و نقلبهم معا ثم ترفع من على النار.
نتبل التونة بالملح و الفلفل الاسود و عصير اليمون.
تغرف المكرونة في طبق التقديم و نضف التونه فوقها و تزين بالبقدونس .