في بولة العجان نضع سكر البوردة +زبدة+فانيليا ويخلط سوياً حتي يصبح قوام كريمي
نضيف البيض +ملح+دقيق ونقلب مرة اخري حتي تصبح تلم العجينة وونضيف الشيكولاتة المبشورة ونقلب مرة اخري
نضيف العجينة في كيس الحلواني ونشكل بسكويت بشكل دائرة ويرص علي صينية فرن مفروشة بورق الزبدة
يخبز في فرن ساخنة علي حرارة 180 درجة ولمدة 15 دقيقة