في طاسة علي النار نضع السجق مع قليل من الزيت ويقلب جيداً ثم نضع الفلفل الحار والبطاطس مع ملح وفلفل اسود ويترك للنضج
في بولة يخلط الزبادي مع ملح وثوم مفروم ورشة ملح
في طبق التقديم نضع الخبز المحمر ثم خليط السجق مع البطاطس ثم خليط الزبادي ويزين بالمكسرات والبقدونس