تسخين الفرن علي حرارة 170 درجة.
نحضر قوالب مستطلية ونضع فيها ورق زبدة.
في بولة ننخل الدقيق باضافة ذرة ملح ويترك جانباً.
في بولة العجان نخلط الزبدة مع السكر حتي يصبح قوام خفيف.
يضاف البيض تدريجيا ويضرب بالعجان حتي يصبح القوام متجانس.
نضع الدقيق في العجان ضرب خفيف ونضع مع مربي التوت ويضرب باليد ثم يصب الخليط في قوالب الكيك.
تدخل الفرن لمدة 55 الي 65 دقيقة ثم تخرج وتبرد وتقدم وبالهنا والشفا .