نحضر بولة ونضع بها جميع التوابل المذكورة ثم نضيف اللبن والنشا والدقيق والبيض والكاتشب وتقلب جميع المكونات.
نحضر الدجاج ونقطعه شرائح طولية ثم نحضر بولة أخرى ونضع بها الفجيتار والدقيق ونضع الدجاج في البولة الأولى الخاصة بالتوابل ثم في الفجيتار والدقيق ثم نرص الدجاج عى ورقة الزبدة وندهنها بزيت بسيط ثم ندخلها الفرن ونقلبها على الجانبين حتى تأخذ الشكل الذهبي وتقدم وبألف هنا.
ملحوظة:- إذا لم ترغبي في طهي الدجاج في الفرن، فيمكنك أن تقلي الدجاج في زيت غزير بنفس الطريقة.