في بولة نضع الدقيق والبابريكا والملح والفلفل الأسود والثوم والبصل البودرة ونخلط جميع المكونات مع بعض.
في بولة أخرى نخفق البيض ونضيف الحليب عليه ونخفق جيدا.
نضع أجنحة الدجاج في خليط البيض ثم في خليط الدقيق وتقلى في الزيت حتى تأخذ اللون الذهبي وتقدم وبألف هنا.