Go Back
–+ servings
Print Pin

كرات الكفتة المشوية

مطبخ طبق جانبى, لحوم, مشويات, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 20 دقائق
الوقت الكلي 35 دقائق
Servings 4

المقادير

  • 1/2 كيلو لحم مفروم
  • 1 عدد بصل مفروم
  • 1 كوب طماطم مفرومة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
  • 1 ملعقة صغيرة قرنفل مبشور
  • 2 كوب بقدونس مفروم

الخطوات

  • في البولة نضع اللحم المفروم ثم البصل والطماطم ونتبل بالملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب والقرنفل ثم نضيف البقدونس ونخلط جميع المكونات.
  • نشكل الخليط كشكل كرات ونرصهم في الصينية ثم ندخلهم الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة ثم تقدم وبألف هنا.