في حلة علي النار نضع الزيت حتي يسخن
ثم البصل وتشوح قليلا ثم الثوم المفروم مع ترك جزء منه والفلفل الحامي ونشوح حتي تظهر للثوم رائحة
(نضيف الفول ونشوحه قليلا )
نضيف الطماطم المبشورة ولو احتاج الامر ممكن نضيف قليل من الماء وبعد الغليان نضيف الملح والفلفل والكمون
والفلفل الاخضر والاحمر
يترك يغلي علي النار حتي ينضج وقبل ان يرفع من علي النار نذوب ملعقة النشا الصغيرة في قليل من الماء ونضيفها علي الفول ونضيف الكسبرة الخضراء وباقي الثوم المفروم ويترك علي النار لمدة دقيقتين ثم يرفع من علي النار ويقدم