في بوله نقوم بتحضير التتبيله ملح كمون مايونيز خل ثوم مايونيز شيلي +كروايه +كمون صحيح ويقلب ويترك
ونتبل التونه بالليمون والملح والكمون
أسلقي البيض . صفي التونة من الزيت ويصفي الليمون ثم مايونيز شيلي
في بولة نقوم بخلط التونة مع الزيتون المقطع وضيفي الجزر و البقدونس ثم البصل و الهريسة وتخلط التوابل و عصير الليمون و زيت الزيتون و البهارات اضيفها للمقدار ويقلب جيداً ثم تقدم .
نقطع الجرز الذي سبق سلقه
نقطع البيض ثم في بوله كبيرة نقوم بوضع المكونات معا ونضيف الصوص وتقلب وتزين بالقدونس والشبت ونضيف زيت زيتون وتقدم