يضرب الزبدة مع السكر جيدا ثم البيض والفانليا ثم يضاف الدقيق بالتدريج
من الممكن إستعمال بودرة كااكو بدلا من الدقيق
يوضع فى كيس حلوانى ويشكل على شكل أصابع صغيرة أو دوائر صغيرة
ندخل البيتى فور فرن ساخن على درجة حرارة 170 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة
نزين البيتى فور بالشوكولاتة أو المربي مع جوز الهند أو مكسرات - حسب المتاح -