كاليزوني
الحصص 10
المقادير
- 2 ملعقة خميرة
- 2 كوب دقيق
- 1 ملعقة ملح
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 3 حبة فلفل الوان حبة من كل لون
- 1 حبة بصل
- 12 كوب زيتون
- 1 ملعقة كبيرة زعتر
- 1 ملعقة كبيرة روز ماري
- ريحان
- صوص البيتزا
الخطوات
- في بولة مخصصة للعجين تخلط جميع المكونات مع بعضها لمدة 20 دقيقة
- تترك العجين لمدة 20 دقيقة حتي ترتاح
- تقطع المكونات والخضروات وتوضع في طاسة بها زيت وتشوح مع بعض ثم تترك جانبا حتي تبرد
- تفرد العجينه علي شكل دائرة ثم يوضع الحشو بالداخل وتقفل العجينة علي شكل نصف دائرة كالقطايف
- يرش بالسمسم والزعتر حسب الرغبه, يدخل الفرن علي حرارة 220 درجة لمدة 30 دقيقة
- بعد خروجه من الفرن يلمع بزيت الزيتون