نأخذ البروكلي بسلق في ماء مغلي مملح لمدة 5 دقيقة
نأخذ البندق ويحمر في طاسة علي نار هادئة ثم يطحن
في بولة نخلط كمية الزيت وبشر وبشر اللارينج والعصير والثوم والبندوق وجوزة الطيب
في طاسة تشوح البروكلي ونضيف له الزيت ثم اضافة الصوص المجهز اليه في طبق التقديم