في بولة يمزج البيض مع الفانيليا ويضافلهم الدقيق والحليب بالتدريج ويخلط جيدا ليمتزج مع بعض ويضاف السكر وذرة الملح حتي يصبح القوام سائل ويضاف له كوب ماء بارد
في طاسة علي النار يضاف الزبد ويتم عمل اقراص من الكريب بسمك رفيع
ياكل الكريب مع الفواكه او الشيكولاتة ويرش بالسكر البوردة
صوص البرتقال : يحضر لعمل الصوص يضاف البرتقال مع القشر الي الزبد المتبقي مع معلقتين سكر حتي يصبح كراميل