بصل مشوي بالمستردة والعسل
الحصص 4
المقادير
- 4 عدد بصل كبير يقطع منه الجزء العلوي ويقشر
- 1/4 كوب زيت زيتون
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 1/4 كوب مستردة
- 1/4 كوب عسل
- 2 معلقة صوص
- ملح
- صوص ورسيسترشير
الخطوات
- يقشر البصل ويقطع حلقات وفي بولة نضع بها المستردة والصوص مع الملح ويتبل البصل بها
- ينشل البصل من التتبيله السابق ويوضع في الاسياخ ثم تمرر بالفرشاه عليهم ليدهن بالزيت
- يوضع علي الجريل واثناء الشوي يمرر علي البصل بالمستردة والصوص ويترك لمدة 10 دقائق
- يغرف في طبق التقديم وبالهنا والشفا