فطار شم النسيم
الحصص 2
المقادير
- 4 عدد رنجة
- 2 ربطة بصل اخضر
- 1 ربطه خس
- 1 حزمة بقدونس
- 2 حزمة فلفل اخضر مفروم
- 1 علبة طحينه
- 1 كوب خل ابيض
- 4 عدد بيض مسلوق
الخطوات
- تشوي الرنجة ثم تقطع شرائح وتترك جانبا
- لتحضير خليط الطحينه يتم مزج الفلفل الاخضر الامقطع رفيع والبصل الاخضر مع الطحينه ويقلب جيدا ويزين
- يقدم مع باقي الخضراوت والبيض المسلوق الملون وبالهنا والشفا