كورنيه الجلاش بالكريمة
الحصص 6
المقادير
- 1 لفة جلاش
- 1 كوب سمن سايح
لتجهيز الشربات
- 2 كوب سكر
- 1 كوب ماء
- عصير نصف ليمونة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
للتزيين
- كريم شانتي مضاف إليه كريم باستيرى
- مكسرات
- فاكهة
الخطوات
- نقطع الجلاش إلى دوائر وندهنها بالسمن ما بين الطبقات
- نجهز الكورنيه ونلف الجلاش عليها
- نرص الكورينيه فى صينية الفرن وندخله فرن ساخن على 180 درجة مئوية حتى الاحمرار
- بعد خروج الكورنيه من الفرن يحشي بالكريم شانتيه المخلوط بكريم الباستيرى او بالفاكهة او المكسرات - حسب الرغبة -
- يسقى الكورنيه بالشربات .. ويقدم