بسبوسة
الحصص 4
المقادير
- 2+ 1/4 كوب دقيق سميط
- 1 كوب سكر
- 1/2 كوب سمن سايح
- 1/2 كوب زبادى
- 1 كوب جوز هند
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1/2 كوب حليب
- شربات بارد وخفيف
الخطوات
- تخلط كل المكونات معا وتبس باليد جيدا حتى تتجانس المكونات
- تفرد فى صينية وتدخل الفرن على درجة حرارة متوسطة (160 أو 180 درجة مئوية )
- تترك الصينية فى الفرن حتى يصبح لونها ذهبي
- نخرج الصينية من الفرن وتسقى بالشربات البارد ثم توضع فى الفرن المطفى لمدة 10 دقائق
- تقطع البسبوسة وتقدم