مكسيكان برجر
المقادير
- 4 عدد خبز كيزر
- 1/2 كيلو لحم مفروم ناعم
- 1 حبة بصل مفروم
- 1 حبة فلفل الوان شرائح
- خس كابوتشا أو جرجير
- 150 جرام جبن شيدر
- 1 حبة خيار
- 1 حزمة كسبرة خضراء
الخطوات
- في بولة يتم خلط اللحمة المفرومة مع البصل والملح والفلفل وجوزة الطيب والكسبرة
- يتم عمل دوائر البرجر من خليط اللحم ثم يتم حشو البرجر بالجبنة والفلفل الشرائح .
- يشوي البرجر علي الجريل لمدة 8 دقائق.
- ثم يقدم مع الخبز وشرائح الطماطم والخس .