فطيرة الدجاج بخبز التورتيلا
الحصص 4
المقادير
- 400 جرام صدور دجاج فيلية او اوراك
- 1 حبة بصل
- 1 حبة فلفل الوان شرائح
- 1/2 ملعقه كبيرة ملح
- 1/2 ملعقة كبيرة فلفل اسود
- 1/2 ملعقةكبيرة كركم
- 1 حزمة بقدونس
- 4 عدد خبز تورتيلا
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 ملعقة كبيرة زيت
- 1/4 كوب جبنة موتزاريلا
الخطوات
- في طاسة يتم تحمير الدجاج مع الفلفل واضافة الملح والفلفل والكركم
- يتم اضافة البقدونس بعد نضج الدجاج
- علي الجريل او طاسة كبيرة يتم وضع الزيد ثم العيش ثم وضع الجبن الموتزاريلا مع اضافة مكونات الدجاج الي جانب واحد
- يتم طي الجانب الاخر من الخبز مع تحمير الجانبين ثم تقدم ساخنة وبالهنا والشفا