عدس أسود بلسان العصفور
الحصص 4
المقادير
- 1/4 كيلو عدس بني مسلوق جاهز
- 2 عدد بصل مقطع صغير جدا
- 2 ملعقة صلصة
- 2 فص ثوم مفروم
- ملح فلفل
- كمون
- شطة
- 2 ملعقة كبيرة لسان عصفور مسلوق جاهز ومضاف له معلقة سمن
- زبت
الخطوات
- تشوح البصل في قليل من الزيت ويضاف له الثوم والملح والتوابل حتي يصبح ذهبي اللون
- تضاف له الصلصة ثم يترك علي النا رحتي الغليان
- يضاف العدس ولسان العصفور للصلصة
- يترك الخليط علي النار لمدة 5 دقائق
- - يقدم وبالهنا و الشفا