Go Back
–+ servings
طباعة Pin

سلطه الخرشوف علي الطريقه اليونانيه

وجبة طبق رئيسي
مطبخ خضروات, سلاطات, طبق جانبى, مطبخ أوروبي, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 8 دقائق
مدة الطبخ 10 دقائق
الوقت الكلي 18 دقائق
الحصص 3

المقادير

  • 2 عدد خرشوف
  • 4 عدد ليمون
  • 1 عدد طماطم
  • 1 عدد خيار
  • 1 عدد خس كابوتشا
  • 1 عدد بصل اخضر
  • زيت زيتون
  • ملح وفلفل

الخطوات

  • يتم وضع الخرشوف في ليمون ويتم سلقه في ماء و ليمون وملح
  • يسلق الخرشوف الى ان يتم النضج ثم يبرد ثم يقطع ويوضع في عصير ليمون
  • يتم تقطيع الطماطم والخيار مع اضافة الملح والفلفل في وعاء
  • يتم تقطيع البصل الاخضر والخس ويتم اضافته على الخليط السابق ويتم اضافه الخرشوف المقطع
  • يتم اضافه زيت الزيتون وتقلب جميع المكونات معا وتجمل بالزيتون الاخضر