ﻓﻲ ﻣﺤﻀﺮة اﻟﻄﻌﺎم )اﻟﻜﺒﺔ( ﺿﻌﻲ اﻟﺘﻮﺳﺖ واﻟﺜﻮم واﻟﺠﻮز و ﺗﺒﻠﻲ اﻟﻤﺰﯾﺞ ﺑﺎﻟﻤﻠﺢ واﻟﻔﻠﻔﻞ اﻷﺳﻮد واﻟﻜﺴﺒﺮة اﻟﺠﺎﻓﺔ واﻃﺤﻨﯿﻪ ﺣﺘﻰ أﻧﻌﻢ درﺟﺔ ﻣﻤﻜﻨﺔ
ﺿﻌﻲ ﻣﺰﯾﺞ اﻟﺘﻮﺳﺖ واﻟﺠﻮز ﻓﻲ ﻣﻘﻼة ﻣﻊ ﻣﻠﻌﻘﺘﯿﻦ ﻣﻦ اﻟﺴﻤﻦ أو اﻟﺰﯾﺖ اﻟﻨﺒﺎﺗﻲ ﻗﻠﺒﯿﻪ ﻋﻠﻰ اﻟﻨﺎر ﺣﺘﻰ ﺗﺘﺼﺎﻋﺪ راﺋﺤﺔ اﻟﺜﻮم واﻟﻜﺴﺒﺮة
ﺿﯿﻔﻲ ﻣﺮق اﻟﺪﺟﺎج ﻟﻤﺰﯾﺞ اﻟﺘﻮﺳﺖ وﻋﯿﻦ اﻟﺠﻤﻞ ﻣﻊ اﻟﺘﻘﻠﯿﺐ اﻟﻤﺴﺘﻤﺮ ﺣﺘﻰ اﻟﻮﺻﻮل ﻟﻘﻮام اﻟﺼﻮص اﻟﻤﺮﻏﻮب ﻓﯿﻪ )ﺛﻘﯿﻞ أوﻓﻲ ﻃﺒﻖ اﻟﺘﻘﺪﯾﻢ ﺿﻌﻲ اﻷرز اﻷﺑﯿﺾ وﻓﻮﻗﻪ ﻗﻄﻊ اﻟﺪﺟﺎج اﻟﻤﺨﻠﯿﺔ ﻣﻦ اﻟﺠﻠﺪ واﻟﻌﻈﻢ10ﺧﻔﯿﻒ ﺣﺴﺐ اﻟﺮﻏﺒﺔ( ﺗﺠﻤﯿﻊ اﻟﻄﺒﻖ وﻓﻮﻗﻬﺎ ﺻﻮص اﻟﺘﻮﺳﺖ واﻟﺠﻮز
زﯾﻨﻲ اﻟﻄﺒﻖ ﺑﺎﻟﻤﻜﺴﺮات اﻟﻤﺤﻤﺼﺔ واﻟﺒﻘﺪوﻧﺲ اﻟﻤﻔﺮوم وﻗﺪﻣﯿﻪ ﺳﺎﺧﻨﺎ11