• 1 عدد تفاح أخضر
• 1 عدد تفاح أحمر
• 1 كوب عنب أحمر حجم كبير
• 1/2 كوب عين جمل
• 1/2 كوب كرفس افرنجي مقطع صغير

الدريسنج

• 2 معلقة كبيرة مايونيز شيري
• 1/2 كوب حليب رايب
• 1 معلقة صغيرة سكر
• 1 معلقة صغيرة مستردة
• 2 معلقة كبيرة زيت زيتون
• 1 معلقة كبيرة خل عنب
• ملح وفلفل اسود