بيتزا كون التورتيلا
الحصص 6
المقادير
- 16 عدد خبز تورتيلا
- 2 كوب صلصه بيتزا
- 400 جرام موتزريلا شرائح
- 500 جرام بيبروني شرائح
- 250 جرام موتزريلا مبشوره
للصوص المقدم بجانبه
- 250 جرام مايونيز
- ثلثين كوب حليب
- 2 معلقه كبيره بقدونش مفرووم
- 1 معلقه صغير سكر
- نصف معلقه صغيره ملح
- 2 فص ثوم مفرووم
- 1 معلقه صغيرة فلفل اسود
- 1 معلقه كبيرة عصير ليمون
- 1 معلقه صغيره ريحان مفروم
الخطوات
- نقطع خبز التورتيلا للنصف بالسكين
- ندهن الانصاف ب صوص البيتزا ثم نضع شرائح الموتزريلا ثم البيبروني ثم الموتزاريلا المبشوره
- نلف كل نصف حتي تصبح كل واحده مثل الكوون ونكمل حتي الانتهاء من الكميه
- في صينيه نضع في المنتصف كوب ونرص حواليه الكوو بشكل دائري ثم يرش فوقها طبقه موتزريلا ثم نرص الباقي فوقها ونرش باقي الموتزريلا وتدخل الفرن لمده 20دقيقه علي درجه حراره 280
- لعمل الصوص نضع كل المقادير وتقلب جيدا وتقدم في المنتصف