في الكبه نضع الدجاج حتي يتم فرمها ثم البقسماط ثم التوابل ثم البقدونس المفروم حتي تتجانس
نقسم الكميه الي جزئين ثم وضع نصف الكيمه ونفردها بين استرتش فيلم جيدا ..... ثم نضع الموتزريلا والانشون المقطع والتركي .. ثم نضع عليها النصف التاني المفرود
وتقطع مكعبات وتكور وتدخل الفريزر لمده نصف ساعه ثم تضع الكور في دقيق ثم بيض ثم بقسماط ....وتقلي في الزيت