الشوريك
الحصص 4
المقادير
- 1/2 كوب سكر
- 1/2 كيلو دقيق
- 1 كوب حليب
- 2 عدد بيض
- بشر برتقال
- 1/2 كوب زيت
- 1 معلقة كبيرة خميرة
- 1 معلقة صغيرة بيكنج بودر
- رشة ملح
- فانيليا بودرة
الخطوات
- يتم اضافة جميع المكونات ف العجان حتي نحصل على عجينة ملساء وتترك حتي تخمر
- يتم تقسيمها على هيئة كرات متساوية وتترك حتي تخمر
- يتم فرد العجين على هيئة فينو ثم يتم لفها بشكل دائري وتترك حتي تخمر
- يتم دهن الوجه بصفار بيض مع حليب وقهوة سريعة الذوبان ويتم رش سكر على الوجه
- تدخل الفرن على درجة حرارة متوسطة حتي تنضج