طعمية
المقادير
- 500 جرام فول مدشوش منقوع 6 ساعات
- 1 حزمه بصل اخضر بالعروش
- 2 عود كسبره
- 2 عود شيت
- 2 فص ثوم
- 1 حبه بطاطس
- 1 معلقه كسبره ناشفه
- 1 معلقه ملح
- 1/2 معلقه كمون
- 1 قرن فلفل حامي
- 1 معلقه كبيره بيكنج بودر
- 1 معلقه سمسم
- 1 لتر زيت
الخطوات
- في كبه هنقوم بوضع كل المكونات ما عدا البيكنج بودر والسمسم
- في بوله هنضع الخليط ونضيف اليه البيكنج بودر ويقلب
- ثم يضاف اليه السمسم ويقلي