نضع طاسة علي النار ثم نضيف المشروم ويقلب حتي ياخذ اللون البني ثم نضعه جانبا
نخلط البانية بالدقيق
ثم نضع طاسة ثانية علي النار ونضع الزبدة ثم نضع الدجاج وتقلب حتي تحمر
ثم نحضر قالب بيركس ونضع الدجاج وعلية المشروم
في نفس طاسة تحمير الدجاج نضع الخل والشوربة والملح علي النار حتي يغلي
في بولة اخري الموتزاريلا والبارميزان والبصل ثم نضيف خليط الشوربة علي الدجاج وخليط الجبن علي الدجاج علي وش الصينية
ثم ندخلها الفرن علي درجه حرارة 180 لمده 12 دقيقة