• 1/2 كيلو كنافة خشنة
• 1 كوب جبنة عكاوى
• 1 كوب جبنة شلل
• 1 1/2 كوب جبنة موتزاريلا
• 5 معلقة كبيرة سمن بلدى
• 1/4 كوب فستق مجروش

لعمل الشربات

• 1 كوب سكر
• 1/2 عدد عصره ليمونة
• 1 معلقة كبيرة سكر جلوكوز
• 1/4 كوب ماء