Name: يخنى فول مدمس بالطماطم
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 علبة فول (مدمس جاهزة); 1 عدد بصل (مفروم); 1 فص ثوم (مفروم); 1 كوب عصير طماطم (فريش); 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم; 1 ملعقة صغيرة ملح; 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود; 1/2 ملعقة صغيرة كمون; 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا; 1/2 ملعقة صغيرة جنزبيل (بودرة); 2 ملعقة كبيرة بقدونس (وكسبرة وشبت مفروم)

طباعة Pin

يخنى فول مدمس بالطماطم

مطبخ بقوليات, طبق رئيسي, مطبخ شرقى, وجبة الافطار, وجبة العشاء

مدة الإعداد 15

مدة الطبخ 15

الوقت الكلي 30

الحصص

المقادير

1 علبة فول مدمس جاهزة
1 عدد بصل مفروم
1 فص ثوم مفروم
1 كوب عصير طماطم فريش
1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/2 ملعقة صغيرة كمون
1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
1/2 ملعقة صغيرة جنزبيل بودرة
2 ملعقة كبيرة بقدونس وكسبرة وشبت مفروم

الخطوات

فى طاسة كبيرة على النار نشوح بصلة مفرومة حتى يتغير لونها.
يضاف عصير الطماطم ثم الصلصة والملح وفلفل اسود والكمون والباربكيو والجنزبيل البودر.
نترك المكونات على النار تتسبك ثم نضيف قليل من الخضرة وتقلب.
نضيف الفول وتقلب المكونات وتترك على النار دقيقتين ثم نغطي الطاسة.
يقدم فى طبق التقديم ويزين بخليط الخضروات .. ويقدم مع خبز بلدى وبألف هنا.